流出法：涂-4杯法是流出法的代表：液體（丙烯酸乳液）盛在一個固定體積（通常100ml）的塑料或金屬制成的厚壁漏斗中，漏斗上部為圓筒形，下部為圓錐形，底部有一個孔徑4mm、長度4mm的管狀圓孔。水平放置涂4-杯，用手指堵住小孔，灌滿丙烯酸乳液，使液面與杯上緣平齊（為了保證灌滿涂-4杯，可灌到丙烯酸乳液溢出一些至杯口的凹緣處為止）。迅速移開堵孔的手指，同時按下秒表開始計時，至流出的液體（丙烯酸乳液）突然斷開，不再連續(xù)時停止計時，丙烯酸乳液的粘度以流出時間（秒）表示。以相差不大的兩次測定的平均值計測試結(jié)果。與涂-4杯相似的還有涂-1杯、福特杯（Ford 4#杯）等，其區(qū)別只是杯容量的大小和流出孔的直徑及長短不同。

      圓筒剪切法：丙烯酸乳液在一動一靜兩個圓筒之間受到剪切，丙烯酸乳液粘度大小決定了圓筒旋轉(zhuǎn)所受到的阻力或扭矩大小，因此可得到液體的絕對粘度。可用的旋轉(zhuǎn)粘度計有：各種型號的Brookfield粘度計、Rotovisco粘度計、NDJ-1型粘度計等，每種粘度計都可通過改變轉(zhuǎn)筒的直徑和轉(zhuǎn)速測出在不同切變速度或切應(yīng)力下的粘度。對非牛頓流體，可同時得到低切變速率和高切變速率下的流變信息，因而可了解涂料的貯存和施工性能。